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L’heure du repas, c’est le moment
Pas une idée , c’est le néant,
Rien est perdu, il ne vous faudra pas longtemps,
Vous y voici, juste en cliquant,
Et grâce a miam gourmand,
Vous allez encore passez un agréable moment,
En vous régalant , c’est surprenant
Vous allez en devenir friand

25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 20:51

DSCN0447

 

Après l’achat d’une poêle a blinis cette après-midi (A l’inter marché pour 12,99 euros), je me lance dans la réalisation de mes premiers blinis (jamais fais mais jamais manger non plus), les recettes toutes plus alléchante les une que les autres de vos blog, ont finalement était détrôner par les blinis de courgette du cahier gourmand de Sophie ici (bah oui il faut dire que je raffole des courgettes), bon après deux trois changement (oui, vous aller commencer a comprendre que je ne sais pas suivre une recette sans la modifier, mais es-ce un défaut après tous ?)

 

 

 

 

Ingrédients pour 7 gros blinis, normalement deux personnes (moi j’ai tous manger toute seul, ho la gourmande ) :

- une courgette

- 1 œuf

- 50 g de maïzena (sur la recette de Sophie c’était de la farine)

- quelques brins de ciboulettes

- ½ ognon haché (pour la recette de base 1 c à s d’oignon)

- sel/poivre

- 70 g de lait

- 2 tranches de bûche de chèvre (sa c’est moi qui l’ai rajoutez)

 

Hachez la courgette, salez/poivrez la. Faite la dégorgez dans une passoire si nécessaire (moi je n’en est pas eu besoin). Fouettez tous les autres ingrédients ensemble (pour incorporez le chèvre je l’ai écrasée dans le saladier et j’ai mélangée en continuant a l ‘écraser). Ajoutez la courgette.

Faites cuire.

 

 DSCN0446

 

Servez avec par exemple une salade verte.

 

 DSCN0448

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Published by miam-gourmand - dans Pancakes;crèpes;blinis
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commentaires

lili 25/08/2010 21:44


mhuuuuuuuum je te pique la recette !!!


miam-gourmand 26/08/2010 15:44



Envoie une petite photo si tu en fait, sa me ferais plaisir.



Sophie 25/08/2010 21:35


Je suis comme toi, je suis rarement une recette à la lettre ! En tout cas ils ont l'air bien réussis ! Merci pour ton clin d'oeil, bises !!