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L’heure du repas, c’est le moment
Pas une idée , c’est le néant,
Rien est perdu, il ne vous faudra pas longtemps,
Vous y voici, juste en cliquant,
Et grâce a miam gourmand,
Vous allez encore passez un agréable moment,
En vous régalant , c’est surprenant
Vous allez en devenir friand

1 septembre 2010 3 01 /09 /septembre /2010 08:46

Je profite de cet article pour vous dire, que rentrant à l’internat demain midi, je ne publierais plus a partir de maintenant que le week end, en espérant que vous me resterais tous de même fidèle...

 

Voila une petite variante plutôt réussie de blinis.

 

Ingrédients (3 ; ou environ 17 blinis) :

 

- 1 petites courgette

- 1 œuf + 1 blanc

- 100 g de maïzena

- 125 g de mélange de 3 poivrons congeler

- 2 branches de thym

- 140 g de lait

- sel/poivre

 

Émincez très finement la courgette et les poivrons, les faire revenir 10 - 15 minutes dans l’huile d’olive a feu moye en remuant régulièrement. Émietter le thym, dans un saladier, par dessus mélangez la maïzena, les œufs, ajoutez la courgette et les poivrons, puis le lait. Moi j’ai couvert de film étirable et laissez reposer deux heures au frais, mais vous pouvez utilisé immédiatement.

 

Un petite recette rappelant le goût de la piperade, qui viendra ensoleillé vos repas !

 

OOPS j'ai oubliée de prendre des photos .

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Published by miam-gourmand - dans Pancakes;crèpes;blinis
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