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L’heure du repas, c’est le moment
Pas une idée , c’est le néant,
Rien est perdu, il ne vous faudra pas longtemps,
Vous y voici, juste en cliquant,
Et grâce a miam gourmand,
Vous allez encore passez un agréable moment,
En vous régalant , c’est surprenant
Vous allez en devenir friand

30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 23:34

DSCN0792

 

Voila une recette réalisée pour ma petite soeur un soir, elle a adorée !

 

 

DSCN0811

 

Ingrédients pour un ramequin : 

 

- 200g de lait

- 40g de farine

- 150g de brocolis cuit a l'eau

- une poignet de gruyère

 

Faire bouillir le lait une pincée de sel, rajoutez la farine d'une seul et remuer vigoureusement hors du feu, remettre sur le feu mélanger jusqu'à épaississement;

 

Versez la béchamel dans le ramequin, enfoncer y le brocolis coupé grossièrement, assaisonner selon vos gouts. Recouvrez de gruyère, passez au four a 200°C jusuq'au moment de servir, vous pouvez le passer sous le grill mais ma soeur préfére le fromage juste fondu;

 

 DSCN0807

 

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Published by miam-gourmand - dans Légumes
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commentaires

buddlehia 05/10/2010 18:56


j'adore le brocolis, j'en ai mis au jardin cette année, bisous ma belle
buddlehia


miam-gourmand 05/10/2010 20:39



Moi aussi j'adort sa ! J'espère que ta grippe va mieu !?!


Moi a force de prendre du sirop ma gorge va mieu :), en plus demain je le restau ou je fais mon stage est fermer du coup repos !



Cuisine gourmande 02/10/2010 07:32


Coucou, tu es à l'honneur sur mon blog aujourd'hui !
Bon samedi !