Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de miam-gourmand.over-blog.com
  • Le blog de miam-gourmand.over-blog.com
  • : Partage de recettes convivial
  • Contact

Liens Jeux/Partenariat

 

fee-regime-L-1

 

banner galantine[1]

 

 logo-cuisinstore-2[1]

 

 

histoiredegout.jpg

 

 

pomme-dambre1.jpg

 

 

 

GetAttachment

Une Recette ?

miam-gourmand.over-blog.com

 


L’heure du repas, c’est le moment
Pas une idée , c’est le néant,
Rien est perdu, il ne vous faudra pas longtemps,
Vous y voici, juste en cliquant,
Et grâce a miam gourmand,
Vous allez encore passez un agréable moment,
En vous régalant , c’est surprenant
Vous allez en devenir friand

25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 07:28

Je ne saurais mettre de mot sur ces pains a hamburger, pour tous vous dire je n'ai jamais vraiment aimer les hamburgers, même enfant , mais alors cela .. rien a dire un délice, une tuerie, c'est sur le forum Plaisir gourmand que Cojocano ma donner sa recette, roselineaussi ma proposer la sienne mais c'était trop tard (désolée roseline, je vous donne quand même son blog il est trés simpa aussi,  mais elle est sur beaucoup de blog), plus ou moins différente ici c'est en version complète que je vous la propose.(J'ai copier coller la recette de cojocano en y apportant juste mes modifications) :

 

 23

 

Ingrédients : 

 

- 120ml eau

- 180ml lait  120g de lait - 50g de jus d'orange (plus de lait)

- 1 oeuf battu

- 30g beurre (2 CS beurre)

- 1 CS sucre (ou plus si on veut des pains sucrés)  (Je n'est pas mis a cause du jus d'orange)

- 1 1/2 CC sel

- 500g farine T55250g de farineT45 (plus de 55) - 250g de Farine complète

- 1 1/2 CC levure (j'ai mis 1 sachet)

 

4

 

Mettre tout dans la MAP (dans l'ordre !) et lancer le programme pâte. Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire des boules, moi j'en fais 8. Laisser poser environ 45 min (moi 1 heure, faite attention a bien les aplatirs sinon elles vous paraîtront plates !) . Chauffer le four à 200°. Vaporiser les hamburger d'eau et parsemer de graine de sésame si vous aimez. Cuire environ 15 min. Surveiller la cuisson car ça dépend des fours.

 

 5

 Servez avec une salade verte (avec de la tomate et des noix pour moi).

 

1

 

Personnellement a la place du steack je me suis fais une galette de légumes (1/2 carotte râpée; 1/2 courgette râpée/ quelques haricots verts; 4 c à s de reste de pâte a crêpe au sarrasin, et poéler dans un filet d'huile d'olive).

 

Partager cet article

Repost 0
Published by miam-gourmand - dans Boulangerie
commenter cet article

commentaires

afaurore 26/10/2010 17:08


alors ça ça plairait à zhom
bizzz


cojocano 25/10/2010 21:13


merci pour le clin d'oeil


Miss Miamm 25/10/2010 13:39


Miamm !! Très appétissant !!!

Bonne journée !! ^_^


Clemence 25/10/2010 10:36


extra ! Surtout avec ette galette de légumes !