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24 octobre 2010 7 24 /10 /octobre /2010 07:00

Je participe a l'édition 10 du jeu interblog sur le forum "plaisir gourmand"

 

logo_j16.jpg

 

Pour cette édition c'est Naty 44190 du blog  http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com/ qui doit venir piocher chez moi (j'espère qu'elle trouveras sont bonheur et qu'elle se régalera ) j'ai d'ailleur hate de savoir se qu'elle a choisie ! A la dernière édition Nadège avait choisit mes pancakes allégés une de mes recettes préférer MIAM.  

 

Pour cette éditionje devais me rendre chez Mlle Banane du blog  http://melbananecuisine.over-blog.com j'y est trouvé une multitude de recette plus alléchante les une que les autres j'en est sélectionnée plusieurs, et a l'heure ou je vous parle j'ai un tas de feuille contenant ses recettes qui m'attend dans ma cuisine, mais la première que j'ai souhaiter réaliser et vous présenter sont ses BN ! Nous nous sommes régalés ! Ne raffolant pas du chocolat je m'en suis fais a la vanille (FB; vanille liquide; agar agar, un peu de farine)mais malgré le goût sublime des biscuits la pâte n'était pas terrible, donc si vous avez une recette de crème a la vanille assez épaisse ? J'ai juste divisé les proportions par 2, mais je vous laisse celle d'origine.

 

12

 

Ingrédients (pour une quarantaine) :

 

245g de farine,

125g de sucre semoule,

1 sachet de sucre vanillé,

4g de fleur de sel,

120g de beurre froid coupé en dé,

1oeuf.

 

3

 

Mélanger la farine, les sucres et la fleur de sel.

 Ajouter le beurre et mélanger avec le bout des doigts.

Ajouter l'oeuf et former une boule.

Envelopper dans du film plastique et laisser reposer 1h00 minimum au frigo.

 Aplatir la boule et découper avec l'emporte pièce de votre choix, j'ai choisi une sorte de petite fleur.

Sur la moitié des biscuits utiliser les emportes pièces smileys pour faire des petites têtes (pour moi au couteau).

 Cuire à 180° pendant 10mn environ. (adapter le temps de cuisson à votre four). Pendant la cuisson des biscuits préparer une ganache au chocolat.

Faire fondre 200g de chocolat noir avec 10cl de crème liquide. (j'ai utilisé du lindt noir 70%).

 

Et voila pour moi : 

 

 4

 

5

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Published by miam-gourmand - dans Jeux et échanges
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commentaires

Anna 28/10/2010 19:22


Ils sont trop mignons tes BN ! J'adore


Virginie d'une Pincée de Gourmandise 27/10/2010 22:38


J'arrive un peu en retard... une jolie recette très gourmande. Et hop, je continue ma ronde...


kattylou 27/10/2010 21:59


trop migon ces p'tits gateaux !


cajoline 27/10/2010 10:51


superbement bien réussit ! bravo !!!


naty 26/10/2010 17:43


trop bon !!
naty