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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 07:00

logo j16

 

Et voila les resultats !

 

Bon j'avais plusieurs recettes en vue mais je n'ai eu le temps d'en faire qu'une seule.

 

Je suis donc aller piocher chez :

 

Miss Miamm du blog  http://miamm.over-blog.com/

 

Entre sa semoule au lait, son gateau au citron, son cake au carambar et j'en passe j'ai eu bien du mal a choisir, mais noel oblige j'ai optée pour ses biscuits a la cannelle  qui se sont révéler être un délice. J'aurais vraiment voulue ses muffins de Gala mais je n'en est pas eu le temps; mais je garde la recette dans mes favories :D !  

 

2.jpg

 

Bon voila la  recette que j'ai testée (je copie colle la recette) :

 

Ingrédients :

 

gifs puces bullets 300g farine

 

gifs puces bullets 3cc cannelle moulue

 

gifs puces bullets 1/2 sachet levure chimique

 

gifs puces bullets 150g sucre

 

gifs puces bullets 75g beurre mou

 

gifs puces bullets 1 oeuf

 

gifs puces bullets 3CS lait

 

 

1.jpg

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, la cannelle + la levure.

 

Ajoutez le sucre.

 

Ajoutez progressivement le beurre afin d'obtenir une texture sableuse.

 

Pour terminez, rajoutez oeuf + lait.

 

Pétrissez la pâte, puis formez une boule que vous laisserez reposer 30 min enveloppée dans du papier Cellophane.

 

Quand elle s'est bien reposée, étalez votre pâte d'une épaisseur de 5 mm, puis découpez-la à l'aide d'un emporte pièce (à défaut utilisez un verre ^^).

 

Déposez les biscuits sur une plaque anti-adhésive et enfournez une dizaine de minutes…

 

 

  3.jpg

Je dois vous avouez avoir parfummer la moitier de la pâte a la cannelle et l'autre cannelle-gimgembre. Ces gateau étaient subliment !

 

Il me tarde de savoir se que Rolly a choisie chez moi ^^ http://lacuisinederolly.over-blog.com 

 

Bonne ronde !

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Published by miam-gourmand - dans Jeux et échanges
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commentaires

Lulu 23/12/2010 15:19


Miam, j'en pique un, et je continue ma ronde !


Isma 23/12/2010 10:24


Je t'en pique 1 ou 2...


Lulu 21/12/2010 14:39


Miam, un choix super gourmand ! Bisous, je continue ma ronde


aurél 20/12/2010 22:55


certainement trés bien pour accompagner un bon café fumant ! aurél


brimbelle 20/12/2010 15:42


je sens que je ne vais pas tarder à en faire,tu as bien choisi!