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L’heure du repas, c’est le moment
Pas une idée , c’est le néant,
Rien est perdu, il ne vous faudra pas longtemps,
Vous y voici, juste en cliquant,
Et grâce a miam gourmand,
Vous allez encore passez un agréable moment,
En vous régalant , c’est surprenant
Vous allez en devenir friand

29 octobre 2010 5 29 /10 /octobre /2010 07:00

Voila une petite recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment, je l'ai chercher sur le forum "plaisir gourmand" , elle a était publier par hummm , merci a toi ! (je l'ai tout de même un peu modifier).

 

 Ingrédients :

 

 

 

Moi je l'ai fais en deux fois car au début j'en voulais un tout petit peu et puis j'ai goûtée et j'ai adorée, personnellement je pense que la cuisson était un peu trop longue, je vous explique hummm a faire cuire 3X1 minutes au micro onde, en fouettant entre chaque fois, mais elle a utilisée 3 oeufs, 100g de jus de citron, 1 c à s de maïzena et 150 g de sucre (oui je l'ai diminué). J'ai fais pareil pour le premier, mais beaucoup trop cuit j'ai donc fais 40second, fouettage, 40secondes, fouettage, 20 secondes fouettage pour le dernier, mais je pense que 30 secondes a chaque fois aurais suffit, tant pis j'ai rajouter un peu de lait, c'était tout de même trèsbon, un peu comme l'appareil a tarte au citron, en tout cas je crois que ma mère beaucoup aimer elle manger dans le pot a la petit cuillère ^^. Avec ces quantités j'ai remplit un demie pot de confiture, je pense que la prochaine fois je ferais en une seul fois et 4 voir 3 fois 30 secondes, je vous tiens au courant , en attendant vous aurez bientôt la recette de crêpes fondante et légère qui va avec.

 

2/3 de c à s de maïzena

66 cl de jus de citron

55g de sucre

Lait

Zeste de citron

2 œufs



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Published by miam-gourmand - dans Créme-compote-confiture
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