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L’heure du repas, c’est le moment
Pas une idée , c’est le néant,
Rien est perdu, il ne vous faudra pas longtemps,
Vous y voici, juste en cliquant,
Et grâce a miam gourmand,
Vous allez encore passez un agréable moment,
En vous régalant , c’est surprenant
Vous allez en devenir friand

17 août 2010 2 17 /08 /août /2010 19:32

 

Je ne sais pas si vous vous souvenez de ma tarte aux fruits, avec une amandine, je l'ai refaite mais cette fois ci avec une pâte sablé parfumé à la poudre d'amande et à la vanille, un délice !! Un mariage parfais !

 

Ingrédients :

 

- 150 g de farine

- 75 g de beurre

- une pincée de sel

- une poignet de sucre

- une poigné de poudre d'amande

- quelques goutte d'extrait de vanille liquide

- un verre d'eau

 

Tamisez la farine, le sucre, la sel et la poudre d'amande, y ajouter le beurre en pommade et malaxer jusqu'à obtenir " un gros sable " ( comme une crumble ). Ajoutez le vanille liquide, et ensuite un peu d'au jusqu'à obtenir une pâte de la consistance voulu, laisser reposer dans un film étirable une heure au réfrigérateur.

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Published by miam-gourmand.over-blog.com - dans Tarte sucré
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