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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 17:35

Comme vous le savez j'adord cet quiche sans pâte, j'ai décidée de modifier la garniture, hop dans le frigo, je pique la buche de chêvre et une courgette dans la panier a légumes, HO il reste quelques dés de tomate, bon je les prends mais vous n'étes pas obliger :D, je ne les marques pas dans la recette !

 

DSCN0842

 

Ingredients :

 

- 12cl de lait

- 37g de farine

- 1/2 cougette

- 1 oeuf

- 4 tranches de buche de chêvre

- Sel; poivre

 

Lavez et éplucher la courgette. La rapée (il n'est pas necessaire de l'éplucher). Disposer la au fond d'un plat (une terrine pour moi). Recouvrir du fromage de chêvre. Dans un saladier, mélangez le lait, la farine, l'oeuf, le sel et le poivre. Versez cette préparation sur la courgette et le fromage. Enfournez 30-40 minutes à 200°C. (personnellement je l'ai couverte au bout de 25 minutes et elle a toute gonflé !!)

 

DSCN0846

 

J'en est manger la moitier chaude et l'autre froide le lendemain, je l'ai préférer froide !! Aprés a vous de vois ! 

 

DSCN0848 

 

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Published by miam-gourmand - dans Légumes
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commentaires

Mathilde 10/10/2010 19:43


J'aime trop cette association :)
Bisous!


buddlehia 09/10/2010 22:21


c'est une excellente idée cette quiche sans pâte
bisous margot
buddlehia