L’heure du repas, c’est le moment
Pas une idée , c’est le néant,
Rien est perdu, il ne vous faudra pas longtemps,
Vous y voici, juste en cliquant,
Et grâce a miam gourmand,
Vous allez encore passez un agréable moment,
En vous régalant , c’est surprenant
Vous allez en devenir friand
Bonjour,
Voilà après un an d'absence, comme promis, je reviens, je suis désolée de vous avoir fait attendre si longtemps.
Merci à ce qui sont encore fidel(e)s pour les autres, je ne tarderais pas à me refaire une place sur la toile ;)
Bisous à tous et bon week end de l'assencion,
Je reviens (très vite cette fois !!) pour une nouvelle recette.
Margot
Voila encore un jolie jeux Interblog, je tombe sur un blog que je connais déjà, tant pis je l'aime bien :).
J'y est choisie une recette simple mais qui m'a plus car elle me rapeller mon enfance. Je me suis régalée !!
http://sophie.over-blog.com/article-veloute-de-courgettes-a-la-vache-qui-rit-46449039.html
Je l'ai refaite en y ajoutant des cacahuetes au miel haché de mon partenaire Cometshop, surprenant mais délicieux !
Maintenant allont découvrire se que Ninotchka du blog Rouge Framboise a choisie chez moi. Un superbe blog que j'ai découvert avec beaucoup de plaisir !
Bonjour,
Je ne sais pas comment vous annoncez cela,
Je suis actuellement dans un état de santé et psychologique que je qualifierais de pitoyable , je ne suis actuellement plus en état de poursuivre se blog.
Je pense a vous, malheureusement il faut pour le moment que je pense à moi.
Mon médecin m’ayant plus que conseillée de m’éloigner temporairement de la cuisine.
Après mure réflexion je pense que vue mon état il ne m’en seras que bénéfique.
Je ne vous cache pas que cela me rend plus que triste, mais les choses sont ainsi et je reviendrais le plus vite possible avec de nouvelle recette, de jolie recette toute plus gourmande les unes que les autres, je vous le promet.
Je vous en supplie ne m’oublier pas, je ne vous oublierais pour rien au monde.
C’est grâce à vous que mon blog a pu survivre jusqu’ici , grâce a vos commentaires que chaque jour j’aimais poster une nouvelle recette.
Je reste tous de même présente sur vos blog s, peut être un peu moins qu’avant mais toujours avec le même plaisir.
Je vous laisse déversant sur mon clavier quelques larmes salées.
A très bientôt je l’espère, au plus vite …
Je vous embrasse chère lecteurs.
Margot
Ps : j'ai tous de même pris soin de programmer un article pour le jeux interblog
L’autre j’ai voulue faire un goûter, je me lance donc dans une recette de flan pâtissier, malheureusement impossible de le faire cuire, la pâte était pourtant délicieux, je n‘ai pas compris. Comme j’avais dit que je faisais le goûter j’ai voulue faire autre chose. Malheureusement plus d’œufs. Hop je tape sur Google « gâteau sans oeufs » et je tombe sur cette recette. J’ai un peu allongée la cuisions (à croire que mon four commence à rendre l’âme …). J’ai rajoutée un peu de muesli sans sucre aux fruits secs, j’ai aussi remplacée la moitié de l’huile par du fromage blanc. Bien différents des gâteaux contenant des œufs il est cependant très bon, je pense que si vous n’aimais pas les bananes (le goûts est assez présent) vous pouvez les remplacer par de la compote au parfum de votre choix. Il est cependant nettement moins bon le lendemain, car il deviens un peu collant en bouche. Peut être que sa cuisson était insuffisante ? A croire que mon four rend l’âme, il faut dire qu’après 25 ans ^^. En tous cas j’aime beaucoup tester se genre de recette (sans œufs, ou sans lait, ou sans gluten). Je me rend compte que de plus en plus d’enfants sont allergique ou de femme (ou homme) font des régimes sans oeufs ou sans gluten. Je pense que pour ces causes je testerais d’autres recette de ce type.
Ingredients :
- 3 bananes mûres
- 1 verre de sucre (environ 100g)
- 2 verre de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 1 bouchon de rhum ambré (ou autre selon les gouts, pour moi du sirop de caramel)
Procédure :
Eplucher et écraser les bananes avec une fourchette dans un cul de poule ou un saladier pour les réduire en purée.
Ajouter le sucre et bien remuer.
Ajouter la farine petit à petit en remuant. Ajouter la levure . remuer.
Ajouter l'huile petit à petit. et mélanger délicatement.
Ajouter le rhum.
Lors de ma version test à la maison je n'avais pas mis de pépites de chocolat et j'ai pensé qu'une touche de chocolat serait encore mieux . les enfants ont donc râpé le chocolat avec un épluche
légumes pour faire des copeaux plus ou moins gros selon leur force dans les mains!
On mélange la pâte puis on chemise le moule de papier sulfurisé et hop au four à 180°C pendant environ 25 à 30 min selon les fours .
Voici le petit panier gourmand concocter pour les 22 ans de mon « beau frère ».
Des recettes simple, qui rappelle l’enfance et surtout bien gourmande !!
Un jolie panier je trouve ^^. En tous cas je me suis beaucoup amusée à le faire c’est une très bonne idée lorsque vous ne avez pas quoi faire, au lieu d’acheter un panier tous fais, c’est un peu
plus long mais vous vous amuserez beaucoup et cela reviens certainement moins chère.
Voilà sa composition :
- 1 pot de pâté basque au piment d’Espelette
- Quelques griottes à la liqueur et au kirsch
- Un petit sachet de sucre au chocolat
- 1 pot de caramel au beurre salé
- 1 pot de sel citron/coriandre
- 1 flacon de sirop à la fraise tagada
- 1 pot de sucre à la fraise tagada
Voici les recettes :
- Sucre à la fraise tagada :
- 8 fraises tagada.
- ½ pot de sucre
Coupez les fraises en tous petits morceaux. Mettre au congélateur environs 20 minutes. Mixez. Renouvelez l’opération jusqu’à obtenir une fine poudre (le plus fin possible du moins). Mélangez au
sucre. Mettre dans le pot.
- Sirop de fraise tagada :
Pour un petit pot et demie :
- 1 pot et demie d’eau
- 1 c à s de sucre
- 8 fraises tagada
Faire fondre les Fraises dans l’eau. Faire cuire à feu doux environ 5 minutes, ajoutez le sucre et remettre à feu doux 5 minutes.
Laissez refroidir, conserver à température ambiante.
- Caramel au beurre salé :
- 100g de sucre
- 1 c à s d’eau
- 100g de lait
- 20g de beurre
- 1 pincée de sel de Guérande (ou de fleur de sel)
Mettre l’eau est le sucre dans une casserole, a feu moyeu/fort NE PAS TOUCHER, lorsque le sucre est bien coloré ajoutez le lait, bien mélangez, le caramel va faire des tas, mettre sur le feu doux
en remuant bien jusqu’à se qu’il fonde, ajoutez le beurre puis le sel. Laissez refroidir, mettre en pot et mettre au frigo au moins 4 heures.
Conservez le au frigo.
- Sel Citron/coriandre :
Sel citron coriandre
- le zeste d‘½ citron vert
- le zeste d‘ ½ citron jaune
- 3 branches de coriandre
- ½ pot de sel
Hachez très finement les zestes avec la coriandre. Mélangez avec le sel. Garnir le pot.
Bonne appétit !
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