Je ne saurais mettre de mot sur ces pains a hamburger, pour tous vous dire je n'ai jamais vraiment aimer les hamburgers, même enfant , mais alors cela .. rien a dire un délice, une tuerie, c'est sur le forum Plaisir gourmand que Cojocano ma donner sa recette, roselineaussi ma proposer la sienne mais c'était trop tard (désolée roseline, je vous donne quand même son blog il est trés simpa aussi,  mais elle est sur beaucoup de blog), plus ou moins différente ici c'est en version complète que je vous la propose.(J'ai copier coller la recette de cojocano en y apportant juste mes modifications) :

Ingrédients : 

- 120ml eau

- 180ml lait  120g de lait - 50g de jus d'orange (plus de lait)

- 1 oeuf battu

- 30g beurre (2 CS beurre)

- 1 CS sucre (ou plus si on veut des pains sucrés)  (Je n'est pas mis a cause du jus d'orange)

- 1 1/2 CC sel

- 500g farine T55250g de farineT45 (plus de 55) - 250g de Farine complète

- 1 1/2 CC levure (j'ai mis 1 sachet)

Mettre tout dans la MAP (dans l'ordre !) et lancer le programme pâte. Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire des boules, moi j'en fais 8. Laisser poser environ 45 min (moi 1 heure, faite attention a bien les aplatirs sinon elles vous paraîtront plates !) . Chauffer le four à 200°. Vaporiser les hamburger d'eau et parsemer de graine de sésame si vous aimez. Cuire environ 15 min. Surveiller la cuisson car ça dépend des fours.

 Servez avec une salade verte (avec de la tomate et des noix pour moi).

Personnellement a la place du steack je me suis fais une galette de légumes (1/2 carotte râpée; 1/2 courgette râpée/ quelques haricots verts; 4 c à s de reste de pâte a crêpe au sarrasin, et poéler dans un filet d'huile d'olive).

Un reste de sachet de pain chabatta lidl, je réfléchie, je fouille dans le placard, et ne trouve pas grand chose ! A si je ne connais pas sa, je n'en avais jamais vu a la maison, des cereales muesli; j'attrape le sachet je regarde vite fais, aller tentons ! Ma mère a grimacer lorsque je lui est proposée l'idée je n'est donc fais qu'avec 250g de farine.

Ingredients :

- 250g de farine (preparation pour pain lidl)

- 160g d'eau

- 1 filet d'huile d'olive

- 1 pincée de sel (pas nessesaire mais je trouve les préparation pas assez salées)

- 40g de muesli (raisins;raisins secs; bananes séchées; ananas séchés; noix de coco; morceaux de dattes; papaye séchée; flocons d'orge/d'avoine et de blé grillé maltée; amande; noix de pécan; noisette; graines de courge)

Mettre l'eau, le sel, et la farine dans la MAP sur le programme pâte seul, au bip sonore, rajoutez l'huile d'olive et les mueslis.

Sortir de la map a la fin du programme ( je l'ai arétée 10 minutes avant parsque j'en avais marre d'attendre ), mettre sur une grille recouverte de papier cuisson, couvrez le pain avec un torchon propre; laissez lever une heure.

Préchauffez le four à 220°C, avec un ramequin d'eau dans le fond, enfournez une fois le four bien chaud; laissez cuire 20 minutes puis retirer le papier cuisson de sous le pain (astuce de mon papa); laissez cuire de nouveau 5 à 10 minutes, laissez refroidir sur une grille.

Verdict : Délicieux, manger nature, avec de la confiture, du fromage, trés riche en fibre et en énergie, il seras l'alier parfais de vos petites dejeuner ou du goûter des enfants ! C'est quand même pas mieu que toute ces cochoneries que l'on achete dans le commerce ? Quand je vois les cookies et autres gateau inductrielle que ma petite soeur mange a longuere de journée, je suis affligée !!

Regardez cette mie fondante et légère !

Hum !!

Une envie irrésistible de pizza, un souvenir d'une pizza plier en deux de mon enfance ... Une Calzone c'est ça ? oui oui c'est ça. Hum, un souvenir gruyére qui sétirer lorsque l'on croquez dedant ! Un rapide tour dans le placard, et hop mon choix se porte sur une boite de fond d'artichaud et sur un paquet de noix acheté pour faire du pain (promis j'en laisse pour le pain ).

Je file sur les blogs chercher une recette de pâte a pizza. C'est sur le blog les petits plats dans les grands que j'ai finalement trouvée mon bonheur.

J'attrape ma farine, un peu d'eau, et hop je m'est ma MAP au boulot, tcho elle va vite être rentabilisé a se rythme là !! Bah oui avec du pain tous les jours ne plus des extras ...

Ingredients ( Pour 4  ) :

- 210ml d'eau

- 20 ml d'huile d'olive

- 1 c à c de sel

- 1 c à c de sucre

- 350g de farine

- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

Mettre les ingredients dans l'ordre dans la machine a pain, puis laissez faire le programme "pâte".

La sortir, lui donner la forme souhaiter (pour la calzane un rond), personnellement j'ai mis 130g de pâte pas personnes.

Garnirture :

- une petite louche de sauce tomate

- 6 coeurs d'atichaud

- 1 poignet de noix concassée

- sel poivre

- épices au choix, pour moi herbes de provence, persil, mélange de 4 épices et euh ... il me semble que c'est tout

- 1 filet d'huile d'olive

 - beaucoup de gruyère !! (bon une poignet peu suffire)

Mettre les ingredients sur la moitier de la pâte a pizza dans l'ordre, refermez, soudez avec une fourchette, enfournez à 230 ou 240°C pendant environ une demie heure.

On ne voit pas bien le fromage sétirer bien.

Et voila la garniture a l'interieur !

Voila vous pouvez dégustez !! Oui oui la photo tous en haut c'est pour une personne, et je peux vous dire que j'ai tous mangez !! Regardez comme elle est bien gonflée.

Bien sur vous pouvez garnir  de se que vous voulez (jambon/champignon-4fromages-....) Comme une pizza quoi, mais j'ai trouvais cette garniture simpa et original alors j'avais envie de la partagez avec vous.

Recettes a venir :

- Une nouvelle fournée de yaourts ! (les précédents ont vraiment plus, sauf celui au fenouille)

- Recette du jeu interblog (oui oui je garde la surprise de la recette jusqu'au bout !)